朋友圈甜品卖疯的秘密：3招让顾客追着问“还有吗？”

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你有没有过这种经历？—— 半夜刷朋友圈，突然看到一张“别人家”的甜品照，焦糖布丁的光泽，草莓蛋糕的层次...再看看自己刚烤出来那坨“不明物体”，瞬间觉得手机里的图在嘲笑你。更扎心的是，人家还配文：“今天做的，老顾客又包圆了，手慢无！#私房甜品”。

哎？你忍不住就留言了：“多少钱？还能定吗？”

为什么别人在朋友圈做甜品能卖得风生水起，而你发的“杰作”连亲戚都只点个赞？难道做甜品真是玄学？

别急，今天咱就扒开这层糖粉，看看到底怎么回事儿。朋友圈做甜品赚钱这事，搞明白了，真没那么神。

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一、朋友圈甜品，你到底在卖什么？（定位模糊？完蛋！）

你琢磨琢磨，你在朋友圈发了个自己做的小蛋糕，朋友看到了是啥反应？ * A：“哇！看起来好好吃！”（赞美） * B：“咦？这是卖的吗？”（疑问） * C：“哦，自己做的啊。”（无感） * D：默默点个赞，心里嘀咕“拍这么好看，能吃吗？”（不信任）

瞧见没？同一个图，不同解读！问题出在哪儿？关键就是：你太想同时讨好所有人了！

问自己核心问题：我做朋友圈甜品，到底是图个啥？炫耀手艺？交朋友？还是实打实想赚钱？

想赚钱？那就简单粗暴点：朋友圈就是你唯一且最重要的线上甜品铺子！ 它的核心功能是销售！把展示、信任、下单都搞定！

别犯傻： * 别当“佛系卖家”发图玩票： “哎呀我就是做着玩/想吃就找我吧”。顾客懵：你到底是卖还是不卖？不稳定，谁找你？ * 别啥都卖成“大杂烩”： 今天巴斯克、明天雪花酥、后天提拉米苏...你是全能，但顾客记不住你！朋友A看到巧克力慕斯流口水，过几天再想看找不到了，你朋友圈都被雪花酥刷屏了... 定位模糊是大忌！ * 别想“通吃”：“ 从5块一个的曲奇，到388一个的生日蛋糕，我这都有！” —— 亲，你的朋友圈顾客群，压根就不是一波人！想省钱的和想定制的，关注点完全不同。

咋解决？定位精准锚定人群！ * “小而美”策略： 就死磕你最能打的一款或一个系列！比如： * “XXX·焦糖布丁专门户” （就靠布丁引流+复购） * “XXX·手作低糖磅蛋糕”（精准定位健身/控糖人士） * “XXX·定制翻糖小甜点”（死磕特殊节日/送礼市场） * 朋友圈名字就得是招牌： 别用昵称“朵朵妈”、“小甜甜”，直接“XX家焦糖布丁”、“YY的手工低糖烘焙”。 * 朋友圈内容闭环： 展示制作（新鲜、卫生）→ 展示产品诱惑（高颜值实拍图/视频）→ 清晰告知“怎么买”（价格！规则！购买方式！）→ 顾客晒单反馈（信任背书）。

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二、照片瞎拍？顾客：图都不敢信，哪敢下单！（视觉即生产力）

核心问题又来了：为什么你家的甜品看起来不高级？顾客凭啥信你卖的东西值那个价？

“我做的可好吃了！特别实在！”... 呃，朋友圈里看不见摸不着，“实在”俩字写在哪儿？怎么证明？

别抱怨别人“肤浅”，在朋友圈做生意，视觉就是第一说服力！照片拍得跟淘宝9块9包邮似的，标价88，鬼才信！

那些晒单卖疯的，照片讲究着呢！朋友圈卖甜品，照片不是记录，是广告！是橱窗！

朋友圈甜品摄影速成三板斧： 1. 光线！光线！还是光线！（成本0元） * 拒绝死亡顶光（头顶灯）！ 拍出来又黑又脏。 * 认准晴天的窗边，自然光永远的神！ 下午3-5点最佳，温柔又立体。（搞个轻便小桌板，靠近窗户拍！）阴天？台灯、手机打光补上（避开直射）！ 2. 背景减法！（成本几乎0元） * 乱糟糟的厨房台面？堆满杂物的餐桌？快挪开！ * 纯色、干净、质感！ 纯色桌布（米白、浅灰、木色）、干净的木板、磨砂玻璃板、大理石纹背景纸（几块钱一张）！背景只为突出甜品主角！ 3. 角度和细节！（练就完了） * 俯拍“证件照”（干净整体） + 45度角侧拍（诱人流心/层次感） 组合拳！ * 靠近点！再靠近点！ 拍淋酱流动的瞬间！拍糖粉洒落的动态！拍叉子挖下去奶酪“Duang”的质感！“特写镜头”是勾起食欲的核武器！ * 加点“小心思”： 旁边放个同色系的咖啡杯、撒点原材料（可可粉、开心果碎）、放一张好看的包装卡… 营造“精致生活方式感”！

友情提示：别拿美颜相机拍甜品！！用手机原生相机！最多调亮一点点，别失真！食物最重要的就是真实感下的诱人！

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三、定价靠“拍脑门”？顾客跑了你都不知道！（定价定生死）

核心问题3来了：凭啥你做的点心敢卖XXX元？顾客嫌贵怎么办？

很多私房朋友死在定价上： * 卖太便宜：“ 都是朋友，薄利多销！”结果算上材料、时间、包装，一单赚十几块甚至几块，累半死还赔钱，图啥？撑不下去！ * 卖太贵：“ 我用的都是进口铁塔奶油、法芙娜巧克力，成本就XX！”结果顾客不理解：“一个6寸蛋糕这么贵？XXX（连锁店）才199！” * 不会说故事：“ 我的原料好！”—— 有多好？顾客不是专家，感受不到！

朋友圈定价不仅是数学题（成本+利润），更是一场价值说服战！

让顾客觉得“值”的定价策略： * 清晰算账（给自己划底线）： 原料成本 + 包装成本 + 预估时间成本（别小看，人工最贵！）+ 合理利润空间（比如20%-40%）。低于这个价？别接！宁愿空着也别亏本赚吆喝。 * 价格锚定法： * 主推1-2个清晰定价的爆品（引流款）： 比如“招牌焦糖布丁，39元/杯”。明码标价，让人容易尝试。 * 搭配高价值感的“限定款”/“主题款”： 比如“情人节限定玫瑰荔枝慕斯，258元（限量8个）”。制造稀缺和仪式感，拉高心理价位。 * 用“专业”对比传递价值： 不要说“我用的奶油贵”，要说：“每一份布丁都用足足XX毫升法国总统牌奶油熬制焦糖，是普通奶油价格的X倍，只为那口……丝滑。” 配上奶油包装图！这就叫“可视化价值”。 * 敢于制造“轻奢感”： 别怕被说贵。强调“手工”、“限量”、“特定人群”（如低糖、无麸质），“高品质社交货币”（晒你的甜品显得有品位），自然筛选出愿意为品质买单的真爱粉。与其100个人觉得你便宜但买不起，不如让20个人觉得物超所值抢着买！

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四、“感觉不专业”？顾客的信任比黄金还金贵！（信任是地基）

核心问题4，也是终极拷问：朋友都不敢下单，陌生人凭什么信你？

朋友圈里，你是一个“人名”，不是“品牌”。顾客最大的疑虑： * 安全吗？卫生吗？小作坊？三无产品？ * 好吃吗？别是照骗吧？ * 靠谱吗？临时放鸽子？出问题找不到人？

建立信任，没有捷径，只有实打实的细节和坚持！

朋友圈“信任银行”存钱秘籍： * 展示你的“透明厨房”（专业感）： * 进原料拍包装（大牌LOGO是硬通货！） * 穿戴围裙、帽子、口罩操作（哪怕戴个新的一次性手套也要拍一下！） * 干净整洁的操作台！亮堂的环境！偶尔拍张烤箱整洁的内部！（别怕麻烦，这点很重要） * 制作关键步骤（强调细节用心）。 * 鼓励顾客晒图反馈（最硬核的广告）： * 主动邀请：“ 收到记得拍照@我哦，有小惊喜！”（比如下次减5元？）。 * 每次顾客晒单，真诚感谢+高清转发！（务必征得同意！）顾客的赞美比你自夸一万句都有用！注意，要转发真实的、未修图过度的买家秀！真实感是信任基石。修图太狠下次顾客拿到货反差大会翻车！ * 建立专业人设（可靠性）： * 朋友圈置顶交易规则： “下单流程须知”、“取货时间地点”、“售后说明”。专业、清晰，避免扯皮。写明白“预定需提前X天”、“订金X%不退”啥的，丑话说前面。 * 固定时间“在线营业”： 比如每天下午3点-6点统一回复信息、接单。让顾客知道什么时候能找到你，不是石沉大海。 * 主动小贴士：“ 这款蛋糕建议当天食用口感最佳”、“布冷藏请2小时内食用”。显得你懂行、负责。即使是很小的知识点，也能体现你的态度。 * 出问题，绝不推诿！ “实在抱歉，这次口感没达到最佳/配送出了问题，补偿您XX/下次免费送XX。” 完美售后能让你口碑逆袭！（亲测有效！）

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最后提一句关键：耐心！

朋友圈卖甜品，尤其初期，不可能一夜爆单。它就是一场 精心策划的“朋友圈连续剧” 。从定位的清晰，到视觉的打磨，再到价值的传递，最终赢得信任。

或许有人觉得发个朋友圈卖东西能有多难？但如果你真想赚钱，而不是玩玩，就得把每一个发图的机会都当成“营业”，别偷懒，别敷衍。

你现在是不是跃跃欲试，想立刻发条朋友圈试试看了？

嘿，别着急！再想想定位是否明确了？拍照的光线背景有头绪了吗？定价和价值感能捋顺了吗？信任感要怎么一点点积累？这些环节其实环环相扣。想清楚了再动，可能反而更快。

对了，说到信任感，虽然我强调了原材料品牌很重要（比如总统奶油），但也有朋友用国产蓝风车做得风生水起，这个定价区间和宣传策略可能有点微妙的不同... 这块具体怎么平衡性价比和说服力？

或许... 明天试试就按这些小秘诀搞搞你明天打算做的甜品？用心拍，大胆定价，清晰写规则？或许效果自己都不敢想。至少，朋友圈点赞会爆吧？

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标题：朋友圈甜品卖疯的秘密：3招让顾客追着问“还有吗？”

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