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新店开业没人来？大众点评的软文教你3招逆袭

更新时间：2025-06-23 |阅读： |来源：小编

"开业三个月，每天进店人数还没员工多，这是要逼我改行送外卖？"去年这时候，五道口开轻食馆的老李正蹲在店门口薅头发。谁承想半年后，他家硬是靠大众点评软文冲上海淀区热销榜前三。今儿咱就拆解三个要命场景，手把手教你破局。

老李当时试过发传单、做直播，效果还不如门口贴"旺铺招租"。转机出现在他拍了条短视频：镜头扫过空荡荡的座位，文案写《求求你们来吃饭吧，厨师快把试菜餐喂胖前台了》。你猜怎么着？这条自黑视频被做成店铺头图，两周引来200多条带图评价。

救命操作：

我跟老李唠这事时他直拍大腿："原来差评能变素材！有个客人写'牛肉柴得能磨牙'，我们直接推出'柴香牛肉健身套餐'，单月卖了400份。"

望京有家火锅店更绝，周边三公里扎堆七家川味火锅。他们不推麻辣锅底，反而在点评写《不会吃辣的北京人怎么涮火锅》。文章里详细拆解：

数据对比：

结局你猜怎么着？单月新增300条好评里有107条提到"终于找到不吃辣也能爽的火锅店"，连隔壁美甲店都来谈联名套餐。

鼓楼大街开了十年的卤煮店，眼看要关张。老板把开销者二十年前的点评截图做成展板，写了篇《2003年的差评长啥样》。最绝的是把老客人的吐槽做成定制菜：

怀旧配方：

现在他家成了网红怀旧基地，周末排队人群能堵住公交站。要我说啊，大众点评的软文哪是在写评价，分明是给店铺造记忆保险箱。

干了五年餐饮营销，我发现个玄学规律：那些哭着写差评的客人，往往藏着店铺的救命药引子。前阵子有家奶茶店把"料少得像兑水"的差评做成透明杯身刻度表，反而成了爆款。记住咯，开销者的每句吐槽都是现成的软文素材网，核心看你敢不敢接这一个茬。

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