清凉润泽、甜而不腻的猕猴桃，是夏季的必备水果
猕猴桃，又称桃胶果，是植物番茄科植物猕猴桃属的果实，是一种非常营养的水果。它具有清凉润泽、甜而不腻的口感，是夏季的必备水果。
1.猕猴桃的营养价值
猕猴桃含有丰富的营养成分，其中有维生素A、维生素C、维生素E、维生素K，以及铁、钙、磷、锌、钾、硒、蛋白质等多种营养成分，是一种非常好的滋补食物。
2.猕猴桃的功效
猕猴桃具有清热解毒、利尿通便、润肺止咳、降血脂、抗氧化、降血糖等功效，还可以有效改善心血管疾病，是一种非常适合夏天食用的健康水果。
3.猕猴桃的正确食用方法
猕猴桃应该在成熟时食用，可以生吃、煮吃、炒吃，或者榨汁喝，但是不要和某些物质混合食用，比如芒果、芋头等，否则会损伤肠胃。
4.猕猴桃的选购技巧
猕猴桃应该选择果肉紧实、没有病虫害、有着香气的果实，质量较好的果实外表有淡黄色，果肉黄绿相间，果皮有光泽，果实质量会更加高级。
5.猕猴桃的保存方法
猕猴桃应该在温度0-3℃的环境中陈列保存，如果温度过高，会使果实变软、口感变差，影响食用，所以要避免阳光直射，并且空气流通良好。
总之，猕猴桃不仅味道好，而且营养丰富，有着诸多功效，是夏季佳果。但是在选购和存储时，要注意正确把握温度，保证果实质量。
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